Ой, я делаю небольшую зажарку на тушении - тертая морковь и зеленый лук
Варю на двух бедрах без кожи, если с кожей - первый бульон сливаю
Кубиком картошку и морковь
Зелени добавляю много, потому что в вареном виде она придает аромат и лучше усваивается (у меня)
И еще добавляю рисовую лапшу/рис
Куркума, сухой чеснок, соль
И все, он идеален)