Сообщение 102219 — PROколит

Питание, Диетотерапия

SVETLANANIK Админ группы ВЗК

Если вы в обострении. То нужно убрать, если хотите быстрее восстановиться.

Так как, если есть воспаление в слизистых кишечника, то у всех снижается уровень лактазы (фермента, расщепляющего лактозу).. что приводит к процессам брожения уже в толстом кишечнике. Даже, если у человека нет лактазной недостаточности.

Да, можно пробовать безлактозные продукты.. но нужно быть уверенным что молочный белок на вас не влияет как триггер. Это можно не понять.. так как например, отек в кишках вы можете не почувствовать.

Соглашусь с Василием про твердый сыр - выдержанный пармезан - в нем состав этого меньше. И сливочник масло гхи - это просто животный жир.