О диагностике Крона много писал здесь:
https://t.me/vzkgroup/79849/80471
Там говорится о некоем наборе критериев, по которым гастросообщество "договорилось" определять Крон. Такого нет - 90%, 99% и т.п., есть четкое определение, когда Крон, а когда нет.