Здравствуйте!
При «жарке» добавляю немного воды, чтобы получился эффект тушения
Так выходит сочнее, чем просто отварить
Туда же можно зеленый лук, после приготовления вынимаю)
Ну и конечно, куда без сухого чеснока, в умеренном количестве
Екатерина •