Здесь важно кое-что отметить.
Между питание при бк и як есть одна важная разница: усвоение белка.
Белок усваивается в тонком кишечнике!
И при бк чаще всего усвоение белка ниже, чем при як. Тк чаще всего страдает тонкий кишечник (подвздошная)
Поэтому при бк важно потребление белка!
А при як нужно смотреть по общему состоянию в организме (анемия, кислотность…)