Про долго жевать это вы 👍
Есть чаще морковь, тыкву, кабачке, брокколи (в начале можете как пюре попробовать)
Остальные - картофель, батат, цв капусту в виде пюре, она чуть сложнее брокколи.
Можете попробовать листья салата свежее мягкие с авокадо и с оливковым маслом. 2-3 листа.
Если нет МКБ, то делать омлет со шпинатом или как запеканки.
Можно попробовать тушить помидор, тоже в омлет, убирать кожуру.