Добрый вечер. Пока не попробуете продолжительное время, не узнайте.
Это источник коллагена, аминокислот..
Безусловно, полезно при дефицитах, ограничении питании, плохом усвоении.
Но нужно и «кости» купить хорошие. И правильно сварить!
И чтобы поджелудочная не отреагировала бурно..
Пока не попробуешь, не узнаешь(