Всем привет. Хотела поделиться с Вами опытом питания в поездке на море, возможно кому-то будет полезно.
На самом деле, морально было сложно согласиться на такую авантюру, будто пир во время чумы
Но, мое состояние стабильное уже более 7 лет. Либо плохо-терпимо, либо очень нехорошо. Поэтому, решила рискнуть, и за одно понаблюдать за организмом
Я сразу давала себе отчет, что это будет нарушение диеты. Даже если выбирать подходящие блюда, все не проконтролировать. Например, добавление сливочного масла, которое уже давно исключено из рациона (использую гхи), количество соли, свежесть и т.д.
Однако, я очень тщательно подходила к выбору блюд
Настолько, насколько это возможно
Чаще всего брала форель, курицу, или индейку. Важно, чтобы не было много специй и ненужных соусов
Из гарнира, старалась есть рис/гречу. С пюре - бОльший риск, так как зачастую добавляют молоко, еще и непонятного происхождения.
Из овощей старалась выбирать тушеную морковь и тыкву, из овощных соте. Запеченные кабачки. Вареное брокколи из детского меню, если позволяло состояние.
С завтраком было посложнее, так как был омлет на молоке, или яйцо вкрутую. Самым удачным вариантом стало яйцо, тушеное в овощах. Оно не было таким тяжелым, как вареное. Уж очень привыкла к яйцам всмятку)
Кашу готовила свою, которую брала с собой в сухом варианте, так как предлагаемые каши были на молоке.
Ну и, немаловажный фактор - напитки. Это всегда теплая бутилированная вода, изредка зеленый чай.
Важно было не переедать, так как, все что в нашем желудке неудачно усвоилось, скажется не очень хорошо на кишечнике
Решила добавить ферменты и противомикробное, в профилактической дозе
Еще, мне помогли отзывы о еде в отеле, особенно то, что еду не нагружают лишними специями и соусами. Это очень помогло.
Было вкусно и разнообразно. Но нет ничего лучше и безопаснее своей домашней еды 🤍
Кстати, в аэропорт брала именно ее!
