если я найду ее в электронном виде - скину
но там довольно простые вещи были: в обострении уменьшать употребление клетчатки, выбирая менее грубую (и список исключений, например разные капусты). в ремиссии - наоборот увеличивать до 30 г в сутки.
для людей с НЯКом был список шкурки и семена каких овощей и фруктов избегать (харитонов бы наверное их тоже объявил мракобесами)