Питание, Диетотерапия
Ирина •
Здравствуйте, моему сыну 15 (НЯК). Мы тоже на безглютеновой диете. Из безглютеновой муки делаю практически всё - выпечка, пельмени. Лапша рисовая, пюре картофельное и в основном рис. Чтобы поправиться- нужно больше углеводов+ белок ( у нас в основном курица, телятина и яйца). Да, еще сын начал сам понемногу качаться- отжимания, подтягивание на турнике. Мышцы наросли уже и вес начал тоже подниматься. Если нет сильного воспаления, то добавляю овощи - кабачок, тыкву (оладьи, манты, пироги, конечно всё с мясом😊) Шарлотка и кексы из б/г муки на десерт, если вам можно яйца.