Не знаю даже как комментировать. Ваш случай настолько простой и однозначный, что кажется удивительным, КАК врачи умудряются вас лечить от несуществующего диагноза ВЗК.
Однозначный в плане того, что это явно выраженная инфекция (изначально наиболее пораженные правые отделы толстого кишечника), яркая слизистая (признак иерсиниоза и шигеллеза), воспаление в тонкой (обязательно для иерсиниоза), системное воспаление всего ЖКТ (иерсиниоз, кампилобактериоз), поражение ИЦК (кампилобактериоз).
Как обычно, без осмотра ТОПК по первой колоноскопии, специфичная и корявая российская диагностика уходит в тупик.
Мезавант, безусловно, при инфекции и не мог сработать, а только мог усугубить картину. Впрочем, все эти месалазины, на мой взгляд, по умолчанию фейковые средства.
Более подробный разбор в Супердиагностике.