Другое дело, что не все диеты точно подходят в конкретном случае. И часто они уж очень строгие.
Мне еще близки подходы, когда есть разумные ограничения. Например, какие-то продукты можно, но не часто (раз в неделю).
Если их переедаешь, то бактерии плохие размножатся, а если иногда, то норм, не успеют