Да, если аллергия, непереносимость и тд. тп.
Это и при здоровом организме соблюдать нужно.
При болезнях тем более.
ПС
Нашел более менее логичную точку зрения.
https://www.spbsverdlovka.ru/patsientam/biblioteka-patsienta/vzkcenterdieta.html
Александр •