Если симптомы характерны диагнозу и они ежедневные то сложно назвать ремиссией.
Вообще статус ремиссии не так важен как чувство здорового человека. Валерий правильно подметил, какой толк от ремиссии если больной не может подняться с дивана.
Цель - полноценная безсимптомная жизнь. Если вам важно что-бы врач сказал что у вас ремиссия, то делайте колоноскопию периодически для подтверждения эндоскопической ремиссии)))