Почитал отзывы про врача, отзывы хорошие – 25 лет стажа и кстати он тоже за диетологию.
Вопрос открыт, после двух курсов, которые прошёл, в целом, в сети всё есть и особого смысла в прохождении допкурсов не было.
Подумаю, может быть, после Нового года пройду его курс.