По одному из исследований самый плохой триггер это содовая с сахаром. А Vaset наоборот заходит. Так же и с красным мясом, большинству не заходит, но многим от него лучше. Вопрос толерантности. Доктор Берг исходит из других соображений, лучше есть говядину, чем обколотую курятину, которую кормили остатками обколотой курятины. А говядину он соответственно рекомендует ту, которую кормили натуральной экологически чистой травой