А почему вы считаете, что голодание должно снижать иммунитет? Наоборот, мы даем возможность иммунитету работать без помех и нагрузки. Я например, как только чувствую простыла или температура начала повышаться, сразу начинаю много пить и сутки не кушаю, обычно на следующий день, как будто и не было ничего, если температура высокая, второй день тоже не ем или один раз в день, обычно через три дня, как и не болела.