Питание, Диетотерапия
Андрей М •
Конечно) 500гр зеленой гречки, промываешь и замачиваешь, примерно с вечера и до следующего дня пока не прорастет.Потом еще раз промываешь, блендером перемалываешь с 1ч ложкой имбиря сушеного, и половина 1ч ложки мускатного ореха, 150гр теплой воды, соль щепотку по вкусу, мед 2 ст ложки, можно 1.5 ст.ложки. Предварительно смазываешь формы топленым маслом, у меня алюминивые. Выкладываешь в них и ставишь на батарею до утра следующего дня, накрываешь полотенцем, за это время тесто поднимется.Утром прогреваешь аэрогриль 5мин, ставиш формы на первые 30мин 205°, вторые 30мин 180°. Достаеш формы, и акуратно, медленно, тонкой лопаткой между хлебом и стенкой просовываешь по кругу ее, переворачиваешь стучишь по доске и он выпригивает)). Хлеб еще не готов! Первое впечатление может показатса что он непропекся, но на самом деле ему надо отдохнуть.Через 30мин из него выйдет влага, и он будет такой как на видео.