Сильно жирная еда - нагрузка для любого организма
Но, заметила, что приготовив блюдо слишком сухо (переварив грудку, например), организму тоже достаточно тяжело.
Я бывает так сварю на бегу, что аж не жуется))
Хотя, казалось бы, диетический продукт
Поэтому сегодня у меня тушеные куриные бедра без кожи) На весь бульон хватило одной косточки, получился мясной соус, или даже подлива)
И не сухо, и не жирно!