Крона

Доброе утро.Племяннице поставили болезнь крона,удалили часть тонкого кишечника 1,5 мес.назад,дали инвалидность и назначили хумиру.Никакой информации в интернете не нашла,может здесь подскажите,что из продуктов категорически нельзя и на какой период(про бобовые и жареное знаю).Интересует именно в течении какого времени ограничения.И еще такой вопрос,как часто должен быть стул?Что считается нормой?И как боролись с выпадением волос?