Киноа прекрасная крупа, богатая белком и клетчатой. Полезна для кишечника, ничего она не травмирует)
Она не должна быть жестокой, не стоит и прям переваривать.Сварите несколько раз и вы поймаете нужное состояние крупы)) я всегда пробую перед тем как снимать с плиты.
Вкусно есть с овощами, я перемешиваю. Если просто крупа и мясо, до добавляю оливковое масло