А я вот тоже перечитала кучу инфы по поводу того на каком масле жарить, так вот любые масла холодного отжима не подходят для жарки, при жарке на нерафинированном масле, выделяются канцерогены.
Для себя сделала вывод, что только масло гхи подходит.
Юлия •