Кейт Итон из Алтринчема, Чешир, утверждает, что является "живым доказательством" того, что лекарства не нужны, чтобы победить многие болезни.
36-летняя мисс Итон считает, что благодаря замене лекарств на здоровое питание с 2010 года у нее не было никаких симптомов.
Она сказала: "С болезнью Крона у меня все стало настолько плохо, что я поняла, что должна расширить свои знания.
Я перепробовала пять различных лекарств, и ни одно из них не оказало существенного воздействия. Я действительно начала отчаиваться".
Поворотный момент для мисс Итон наступил, когда она спросила своих друзей, работающих в сфере науки и диетологии, какие продукты могут помочь ее иммунной системе.
"У меня было несколько друзей, занимающихся наукой или диетологией, которые научили меня, какие продукты укрепляют иммунную систему и помогают моему организму восстановиться.
Чем больше задач мы поручаем организму, тем сложнее ему будет выполнять одну из них должным образом, поэтому я хотела бы сделать все правильно.
Люди должны проявлять больше ответственности за свое здоровье - я живое доказательство того, что для лечения болезней не нужны лекарства.
Теперь ни дня не проходит без утреннего смузи, в состав которого входят шпинат, морковь и смесь суперпродуктов, которые я сама создала с помощью ученых.
Кроме того, я придерживаюсь очень рациональной диеты, не употребляю кофеин, рафинированный сахар и белый хлеб.
Сейчас мне становится не по себе при мысли о том, что, когда мне впервые поставили диагноз, я спросила, не нужно ли мне изменить свой образ жизни, и консультант сказал "нет".
Мисс Итон утверждает, что у нее уже пять лет наблюдается ремиссия, хотя она не проходила колоноскопию, чтобы официально подтвердить это.
Каждые три месяца она сдает анализы крови, которые, по ее словам, показывают, что усвоение питательных веществ у нее выше среднего - еще один признак того, что она справилась с болезнью Крона.
Ее проблемы начались в конце 1990-х годов, после того как у мисс Итон появились некоторые симптомы болезни Крона, ей сказали, что у нее синдром раздраженного кишечника.
Помимо постоянных беготни в туалет, она страдала от лихорадки и сильных спазмов в животе и в конечном итоге заболела сепсисом, когда инфекция распространилась из кишечника в кровь.
Мисс Итон наконец поставили диагноз "Болезнь Крона" в 2003 году, но после четырех лет применения различных лекарств она решила попытаться победить болезнь, полагаясь на диету и свою иммунную систему.
Мисс Итон, которая теперь стала тренером по питанию и образу жизни, сказала: "Было таким облегчением получить диагноз, поскольку мне казалось, что я хожу по кругу. Мое состояние было настолько тяжелым, что я пролежала в больнице четыре недели.
"Это был процесс элиминации, чтобы выяснить, существует ли лекарство, которое могло бы контролировать мой иммунный ответ и не вызывало никаких других симптомов. Но, перепробовав около пяти разных видов, я решил, что с меня хватит.