Булочки безглютеновые
📌Ингредиенты:
2 яйца
150 гр. семена белого льна
15 гр. псиллиум
1 ч.л. разрыхлитель
1/2 ч.л. соль
200 гр. вода
✅Приготовление:
Измельчаем лён. Добавляем псиллиум, разрыхлитель и соль. Перемешаем. В другой миске слегка взбиваем яйца.
Добавляем сухие ингредиенты поочередно с водой в 2 захода. Всё хорошо перемешиваем и оставляем на 5 - 10 минут. Влажными руками, формируем булочки. У меня получились 9 булочек. Печём в разогретой духовке при 180 градусов 60 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Обязательно даем остыть.
