ОБЩИЙ ЧАТ
Anton •
То, что микроб особенно любит углеводную диету, удалось показать в опытах с мышами: животным вводили «больничный» штамм C. difficile и сажали их на ту или иную диету. В статье в Nature Genetics говорится, что бактерия успешней всего действовала в кишечнике мышей, которых кормили едой с простыми углеводами, вроде глюкозы и фруктозы. Очевидно, наше пристрастие к сладкому сыграло роль в эволюции C. difficile