Возможно, не только в Москве, но и в других городах поискать?
Тут в соседней ветки упоминали про врача из Питера.
А в Нижнем ещё раньше был центр гастроэнтерологии. Там профессор Ольга Поликарпова Алексеева - очень толковый врач. Но я не знаю, работает ли она сейчас(