Вам рецепт ленивых пельменей. Я, конечно, сама их ещё не готовила.
Фарш 500 гр.
Лук репчатый
2-3 яйца
Мука универсальная б/глютена (можно заменить на другую б/гл. муку)
Соль, специи
В фарш добавить нарезанный лук, соль, специи. Сформировать шарики. Обвалять их сначала в яйце, затем в муке. Так повторить 2 раза. Кладете их в горячую воду.