Я бы выбрала сахар, если нет диабета
Из-за этого употребление большого количества сахарозаменителя может вызвать вздутие живота и расстройство пищеварения. Кроме проблем с желудочно-кишечным трактом эритрит может вызвать аллергические реакции на коже
И стевия не совсем понятно безопасна или нет. Ее переработанные формы хуже, чем она в листьях. Но виде листьев ее можно добавить только в чай.. а его можно пить и без сахара)