По данному описанию ставить Крон нельзя. По каким критериям он диагностируется, я писал много здесь https://t.me/vzkgroup/79849/80474
В целом, диагностика Крона очень трудная и можно быть достаточно увереным за данный диагноз если определены специфичные признаки- гранулема, свищи, сужения при воспаленном кишечнике.