Был разговор про глютен, казеин и вообще «диету» в целом.
Обычно во всех лечебных протоколах стоит 3 месяца, это тот период, когда начинает что-то меняться, запускается процесс смены микрофлоры и тд.
Кто-то чувствует положительные изменения на 1-3 недели. Обычно это снижение вздутия.
Я,глобально, не против глютена и кисло-молочных продуктов в рационе.
При условии, что они хорошего качества, они источники белка, вит группы В, кальция и тд.
Для того, чтобы к ним вернуться - нужно восстановить здоровье.
Убирая из рациона продукты с их содержанием, мы просто помогаем организму справиться легче и быстрее, чтобы он не тратил свои силы на их переваривание.
Если у человека целиакия, аллергия и выявленная непереносимость - то вообще не обсуждается и продукты нужно исключить для здоровья и жкт. Непереносимость на глютен и лактозу, казеин 💯 анализами не подтвердить. Это нужно очень тщательно чувствовать свой организм. Так же как и после долгой диеты может быть ложная реакция - организм отвык переваривать их, идет бурная реакция нашей микробиоты.
Нужно ли человеку без аллергии/непереносимости исключать на время глютен и казеин?
Мое мнение, что если вам не помогает терапия, если вы хотите не принимать или уменьшить количество принимаемых препаратов - да! Про отмену препаратов это индивидуальная история. Есть разница принимать пентасу или преднизолон. Я этим текстом не пропагандирую отказ от терапии.
Из перечисленных продуктов, единственное, что можно оставить - выдержанный пармезан. (Нет лактозы, почти нет казеина). Опять же при условии не тяжелого состояния и отсутствия решения попробовать убрать все) ну и тд..
Как всегда есть свои нюансы)
Будет ли супер результат если исключить эти продукты? (Сахар, молочное,глютен).
Одного исключения всем может быть не достаточно.
При условии поэтапного подхода и сбалансированного питания - да.
Все лечебный протоколы состоят из первого этапа больших ограничений. Обычно это ограниченный рацион на 4-8 недель.
Затем постепенно вводятся полезные и нужные продукты. На время от 3 месяцев.
И будут еще разные другие факторы, которые на нас влияют - сон, эмоциональное состояние, физические нагрузки..