Добрый день.
Спасибо за добрые слова )
Согласен, с диетой много вопросов и непоняток. Думаю, проще для понимания "что и как работает" - это найти информацию в интернете по запросу "гипоаллергенная диета для детей с няк". Не помню, кто писал статью уже, какой-то институт уральский вроде.
Смысл простой- убирать из рациона по максимуму аллергены, гистамин-либераторы и т.п. (глютен, молочный белок, кофе и т.п.) - т.е. провоспалительные вещества.